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荷蘭農業,全球第二大農產品出口國

發布時間:2019-06-11  瀏覽:2351次

以郁金香和風車而聞名的美麗國度。鮮為人知的是作為一個僅有4萬平方公里和1726萬人口的彈丸小國,荷蘭卻是全球第二大農產品出口國。實際上,荷蘭的自然條件并不突出。四分之一的國土面積低于海平面,且面臨著低洼潮濕、光照不足的難題,懂行的朋友們都知道,這些對于農作物生長是極為不利的。但荷蘭農業創造了諸多個世界第一和第二,他們是怎么做到的呢?讓最大體育投注平臺跟隨著歐勃荷蘭,以郁金香和風車而聞名的美麗國度。鮮為人知的是作為一個僅有4萬平方公里和1726萬人口的彈丸小國,荷蘭卻是全球第二大農產品出口國。實際上,荷蘭的自然條件并不突出。四分之一的國土面積低于海平面,且面臨著低洼潮濕、光照不足的難題,懂行的朋友們都知道,這些對于農作物生長是極為不利的。但荷蘭農業創造了諸多個世界第一和第二,他們是怎么做到的呢?讓最大體育投注平臺跟隨著最大體育投注平臺園藝董事長Robert.Wu 烏江的腳步一一為大家揭曉。 歐亞園藝董事長Robert.Wu 烏江的腳步一一為大家揭曉。


首先,園藝業。



荷蘭人把郁金香奉為國花,并掌握了“點花成金”的本事。荷蘭的Flora Holland是世界最大的鮮花拍賣市場,年銷售額達45億歐元,花卉植物銷售量達125億株。去年,荷蘭共出口了91億歐元的花卉,占歐盟總額近70%。


其次,農產品出口。



荷蘭是僅于美國的世界第二大農業產品出口國,而其國土面積僅有美國的1/270。在農業領域,荷蘭是絕對的尖子生:花卉、蔬果出口量居世界第一,乳制品出口居世界第三(僅次于德國和新西蘭),動植物油出口排名世界第三(僅次于中國和印度),肉類出口居世界第四(僅次于美國、巴西和德國)。數據顯示,荷蘭每年的農業凈出口額早已高達300多億美元。其溫室蔬菜,占蔬菜生產總值四分之三,86%的產量會銷往世界各地。


△上圖為荷蘭2017年農業出口數據。該年度荷蘭農產品總出口額達到1010億歐元,出口量前五的分別是:溫室材料及技術輸出、花卉、奶制品及雞蛋、肉類、蔬菜。


荷蘭農業的成功是模式的成功


荷蘭農業成功的答案就在于荷蘭高度創新的農業發展模式——三螺旋合作模式!談到荷蘭農業的經驗,就不得不提“三螺旋模式”。這是一個集結了政府、企業與高校三方力量的合作模式。政府在其中發揮了兩個重要的作用:一是大力投資教育,提高農業從業人員的技術和科研水平;二是將先進的農業知識和技能輸送給農民,促進農業生產力的不斷提升。



5大經營模式


1溫室農業


荷蘭土地資源有限,且光照不足,這樣的條件并沒有成為制約荷蘭農業發展的障礙,相反,從20世紀50年代開始,荷蘭溫室開始發展,他們依托玻璃溫室技術,大力發展設施農業,突破了這些限制瓶頸,并讓這個面積只有4萬平方公里的小國,一躍成為全球農業強國之一,創造了農產品出口全球第二的奇跡。

據統計,荷蘭玻璃溫室面積達到16.5萬畝,約占全世界溫室總面積的1/4,西荷蘭是溫室最集中的地區。玻璃溫室約60%用于花卉生產,40%主要用于果蔬類作物(主要是番茄、甜椒和黃瓜)生產。

玻璃溫室環境控制方面,實現了全部自動化控制,包括光照系統、加溫系統、液體肥料灌溉施肥系統、二氧化碳補充裝置以及機械化采摘、監測系統等。玻璃溫室全面的自動化,加上先進的知識和技術,生產出的作物非常高產,且品質很高,生產出來的農產品也多出口其他國家。


2無土栽培




在荷蘭設施栽培中,無土栽培比例高達80%,而設施園藝的無土栽培比例高達90%。其中,荷蘭的無土栽培大部分采用的巖棉栽培,不像最大體育投注平臺國內很多采用基質或水培。巖棉栽培是將植物栽植于預先制作好的巖棉中的栽培技術。

最大体育投注平台 荷蘭設施栽培在高標準連棟溫室的基礎上,采用先進的栽培技術以及配套現代化的硬件設備,以提高單位面積的產量,其蔬菜作物產量水平居于世界領先地位。

最大体育投注平台 利用巖棉作基質的無土栽培稱之為巖棉培,它是一種新的無土栽培技術,巖棉培的蔬菜、花卉不僅產量高,產品質量好,少污染。如此,確保低成本和高溢價。

現代化栽培技術是荷蘭溫室農業發展的核心。現代化的生產技術包括品種選擇、植株管理技術、無土栽培技術、嫁接技術等。荷蘭溫室采用自動化灌溉系統,對溫室作物進行精準施肥,同時堅持源頭控制和綜合防控病蟲害,保障產品安全。

3生物防控和大數據結合




荷蘭的溫室幾乎從不使用農藥,而是利用害蟲的天敵進行防治。

荷蘭的設施農業中,生物防控以及天敵的應用非常普遍,化學農藥使用比例較小,在10%~20%左右,物理和生物防控比例基本在60%~80%。

最大体育投注平台 最大體育投注平臺看到荷蘭農業的玻璃溫室,對黃板、殺蟲燈以及應用天敵等物理、生物防控方法的應用到了極致。病蟲害防治以農業防治、物理防治、生物防治為主。藥劑防治也以礦物源、植物源藥劑為主,化學藥劑用量在20%以內,甚至一些設施基地不用任何化學藥劑,完全達到有機水平。



與國內習慣用化學防治害蟲方式不同,荷蘭設施農田對付不利于作物生長的害蟲,種植者并不是通過打化學藥劑,而是引入對該作物無害的害蟲天敵進行消滅,這是荷蘭設施農業生產中對害蟲非常普遍的防治方式。

同時,荷蘭很注重信息化操作和田間監測、大數據收集。這些基地的大數據建立很完善,將大數據輸入電腦,利用信息化控制溫室的各種自動化操作和防控。

這里的大多數溫室基地,很少出現病害,多是預防為主,并對什么時間可能出現的病蟲害進行大數據搜集,一旦出現病害,根據大數據進行防控。

荷蘭有機農業面積占比為7.4%,我國僅為0.4%。荷蘭的農藥施用量和化肥施用量也明顯低于我國。并且相比于荷蘭每公頃蔬菜54.4噸的產出,我國只有23.0噸,還不足其二分之一,說明荷蘭的土地生產率高于我國。這就是高科技農業與傳統農業的差距。

4合作社

荷蘭農業從種苗、種植、服務組織、收購、分揀、銷售等,都有對應的環節,各環節分工明確,卻又緊密協作。每個環節專注將負責領域做好,并做到極致。



同時,荷蘭農業合作社實行多重會員制,即一個農民可以同時成為幾個合作社的社員;為了保護合作社的利益,全部農業合作社都被組織于全國農業合作局,全國農業合作局的職責主要是代表合作社的利益,協調合作社之間的關系,協調合作社與其他經濟組織之間的關系,推動合作社事業的發展。

最大体育投注平台 合作社在農業技術交流、農產品加工和銷售等方面發揮著重要作用,通過合作社的加工、銷售活動,使農戶與合作社之間形成了緊密聯系,發展了農業一體化經營。

5分銷模式

最大体育投注平台 荷蘭之所以能成為全球第二大農產品出口國,還與其高效的分銷模式密不可分。拍賣方式、農民合作社集體議價、成立一體化集團進行內部收購是荷蘭農產品分銷的主要模式。

最大体育投注平台 其中拍賣方式是荷蘭極具特色的一個存在,以花卉為例,荷蘭花卉出口額的80%由拍賣市場進行交易。


總結一下,荷蘭農業成為農業界的“優等生”,真正原因有3個:

1)技術領先;

2)食品安全及標準化;

3)機構合作分工。


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